夏のお料理

爽やかな、新たな夏の味覚
すっきりとした脂で夏の味覚を楽しむ、篠島の新たな名物「はも料理」。
様々な調理法を駆使した『ハモづくし』でご堪能下さい。

鱧尽くしプラン

· 前菜(季節珍味3種盛)
· 小鉢
· ゆでタコ
· 鱧落とし
· 活造り3種盛
· 鱧しゃぶ
· 温鱧
· 焼鱧
· 鱧天婦羅
· 雑炊
· 香の物
· デザート
※ 内容は変わる場合がございます。

料金 2名 3~5名
平日 17,280 16,200
休前日 20,520 19,440

穴子料理

· 前菜(季節珍味3種盛)
· 刺身
· 柳川鍋
· 穴子寿司
· 穴子蒲焼
· ゆでタコ
· 穴子天ぷら
· 穴子釜飯
· 酢の物
· デザート
※ 内容は変わる場合がございます。

料金 2名 3名 4~5名
平日 15,120 14,040 12,960
休前日 18,360 17,280 16,200